CARCIOFO Romanesco
€ 2,99
Notevolmente apprezzato in cucina ha anche buone proprietà terapeutiche. E' ricco di sostanze minerali ed è particolarmente indicato per i disturbi epatici.
In semenzaio occorrono gr 5/6 di seme per mq. (1 gr = 25 semi).
In pieno campo circa kg.2 per ettaro.
La riproduzione per seme è usata solo per scegliere nuovi tipi, mentre l'impianto vero e proprio della carciofaia si fa per piantagione di carducci o polloni.
La raccolta avviene dopo 500 giorni dalla semina.
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