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Come suggerisce già il nome, questo è una delle specie più grandi del genere Allium. In condizioni favorevoli raggiunge l’altezza di 150 cm. Ha bisogno di una concimazione regolare con un fertilizzante liquido per piante fiorite: almeno quattro volte durante la prima fase del ciclo vegetativo. Le foglie verde glauche hanno la vita breve e devono essere dunque aiutate con la somministrazione dei nutrienti ad incorporare sufficienti riserve in poco tempo. Durante la fioritura verso la fine della primavera le foglie si trovano generalmente già in uno stato di senescenza avanzata. A causa dell’altezza della pianta è sconsigliata la messa a dimora in zone particolarmente ventose. I grandi bulbi vanno interrati al doppio dell’altezza degli spicchi che si trovano in commercio. Procurando le condizioni idonee a questa specie, non è necessario dissotterrarla per anni. Così si ottengono bulbi molto grandi che possono poi essere suddivisi in spicchi simili a quelli generalmente in commercio. A differenza di molte alte bulbose questa pianta è adatta anche per creare file, per esempio lungo viali o siepi, ma l’effetto più bello si raggiunge piantando questo aglio altamente decorativo in gruppi di almeno quattro o cinque.